157,1 тыс подписчиков
🐣 Как сварить вкусное яйцо 🐣
Яйцо, сваренное вкрутую, – блюдо простое и неприхотливое. Но и в его приготовлении присутствуют определенные нюансы. При обычной варке желток у таких яиц получается сухим, а если яйцо и вовсе переварено, то желток приобретает некрасивый сероватый оттенок.
Для правильной варки необходимо поместить сырое яйцо в кастрюлю с холодной водой и на среднем огне довести воду до кипения. Затем сразу же выключить плиту и оставить яйцо в кипятке на 10 минут. За это время оно полностью приготовится, а желток приобретет нежную кремовую консистенцию.
Около минуты
20 июля 2022
2158 читали