5 подписчиков
Картофель по-деревенски в духовке
Ингредиенты:
Картофель 6 шт (молодой)
Паприка сладкая молотая 3 ч.л.
Чеснок сушёный 3 ч.л.
Приправа карри 1 ч.л.
Масло растительное 75 мл
Соль по вкусу
Способ приготовления:
Клубни картофеля моем .Очищать молодую картошку не нужно! Нарезаем картофель дольками на 4-6, а может быть и 8 частей — зависит от размера картошин. Нарезанный картофель складываем в кастрюлю и заливаем чистой водой. Ставим на плиту и доводим до кипения. С момента закипания варим ровно 2 минуты. Воду сливаем, а картофель перекладываем в глубокую миску. Добавляем 3 чайные ложки сладкой молотой паприки, 3 чайные ложки сушеного чеснока и чайную ложку приправы карри. Солим по вкусу и вливаем 75 мл растительного масла ,перемешиваем. Выкладываем дольки картофеля на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекаем картофель по-деревенски в предварительно разогретой до 190°С духовке в течение 30 минут. Определить готовность блюда можно при помощи вилки, аккуратно проткнув картофельную дольку.
Приятного аппетита 😊
Около минуты
19 июля 2022