22 подписчика
🍅Помидоры в яблочном соке! 🍅
Рецепт проверенный годами и прочно прижившийся в нашей семье! Помидорки очень вкусные, а яблочный сок становиться томатным))
🍅помидоры не крупные, что бы удобно складывать в банку.
🍏Яблоки на сок лучше брать кислые, можно чуть с горчинкой. Я делаю сок с яблок переродившейся яблони, так их есть невозможно(кисло-горькие). А вот томаты с этим соком самые вкусные)
👉Итак:
🍏В литровую банку укладываем 3-4листа лимонника(у меня его нет-не кладу. Да и разницы, с ним и без него, я не увидела).
🍏Далее укладываем помидорки. Без шкурки или с ней-дело вашего вкуса.
🍏 заливаем кипящей заливкой
👉Заливка
на 1 литр сока
30 гр соли
30 гр сахара
🍏стерилизуем 5 минут в кипящей воде (можно применить трехкратную заливку)
Закатать
Около минуты
19 июля 2022