15 подписчиков
Крылышки как в KFC
Крылья -1 кг
Лук-1 шт
Крахмал 1 стакан
Мука 2 стакана
Паприка
Соль
Перец
Вода 1 литр
Крылья по этому рецепту очень хрустящие
Отвариваем крылья до готовности
Разрезаем На три части , маленькую часть можно не готовить , но я очень люблю похрустеть ей )перекладываем курицу в миску , режем лук кольцами , довабочем к курице, дальше добавляем соль, паприку и красный перец по вкусу . Оставляем мариноваться около 30 минут .
Смешиваем крахмал с мукой . Обваливаем крылья панировке , далее очень важно , в отдельную миску налить 1 литр воды , выложить туда запланированные крылья на 40 секунд , достать и снова в панировку , жарить на масле до появления золотистой корочки
Приятного аппетита 🤤🌻
Около минуты
26 июля 2022