Дорогие друзья, здравствуйте! Мимо этого рецепта пройти не смогла и решила напомнить, что приготовление по нему баклажанов не займет много времени, а его вкус оправдает Ваши ожидания! Приятного аппетита!

Дорогие друзья, здравствуйте! Сегодня, как обещала, публикую любимый рецепт вкусных маринованных баклажан. Баклажаны по этому рецепту можно готовить весь год, так как они предназначены для употребления почти сразу после приготовления. БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С ЧЕСНОКОМ. Нам нужно: баклажаны 5-6 шт.; яблочный уксус 150мл.; вода 3 стакана; гвоздика 4 шт.; коричневый сахар 3 ст. л.; перец горошком 10 шт.; лавровый лист 5 шт.; чеснок 10 зубчиков; соль 1,5 ст. л.; раст. масло для маринада 1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Берем 5-6 баклажанов средней величины, чистим их от шкурки, разрезаем их на пластинки...