Друзья, сегодня хочу напомнить вам о варениках 🥟 Мы с мамой их сейчас готовим с разными ягодами - с клубникой, с вишней, миксуем красную и чёрную смородину и добавляем чёрную малину (она плотная и прекрасно держит форму, в отличие от красной). Тесто мама делает на кефире, а я люблю тонкое, поэтому готовлю и на воде, и на молоке. В моей подборке вы найдёте несколько вариантов теста и начинок😉

Казалось бы, что такого особенного в варениках? Но это блюдо стало одним из любимых и популярных блюд у людей. Каждая хозяйка их готовит по-своему, у каждой из нас есть свой проверенный рецепт. А я люблю готовить вареники разные - и тесто делаю то на кефире, то на воде, то на сыворотке, так и с начинкой - готовлю абсолютно с разным наполнением. Сегодня, в преддверии Старого Нового года, я хочу поделиться с вами моими самыми любимыми рецептами вареников. Встречаем праздник правильно и вкусно! )) Рецепт № 1. Вареники с капустой (постные) Это рецепт моей свекрови, которая каждый год делает на праздник...