49,3 тыс подписчиков
Решил поделится с Вами секретным мамиными «лайфхаком», по приготовлению котлет, начинки в пельмени и всего, где используется мясной фарш.
Чтобы котлеты были сочнее, добавляйте в них лук (тертый или мелко нашинкованный), горчицу и ледяную воду. А вот яйца добавлять не нужно, из-за них фарш, наоборот, станет жёстче.
Кстати, если обычные котлеты надоели, то вот вам мамин рецепт, как из минимума ингредиентов приготовить вкусные, сочные и нертычные котлеты
Около минуты
25 июля 2022
638 читали