88,4 тыс подписчиков
Всем привет. Сегодня поделюсь вкусным рецептом оладушек из кабачков. Получаются настолько вкусные и нежные, что все будут просить добавки. Просто объедение. Так что советую делать сразу двойную порцию. 👇
Рецепт:
кабачки - 2 шт.
лук - 1 шт.
яйца - 2 шт.
мука - 4 ст л.
чёрный перец
соль
растительное масло
Как готовить:
✅ Чистим и моем кабачки. Натираем их на средней тёрке вместе с очищенным луком.
✅ Выкладываем в сито или дуршлаг, солим и перемешиваем, оставляем минут на 10, чтобы стекла лишняя вода.
✅ Перекладываем в миску, добавляем яйца, чёрный молотый перец и муку. Перемешиваем.
✅ Выкладываем тесто ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим оладьи на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки.
✅ Готовые кабачковые оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Точно так же обжариваем остальное тесто.
Едим такие оладушки из кабачков всё лето и на завтрак и на ужин. Просто и очень вкусно. Подаём со сметаной или любимым соусом. Обычно я готовлю сразу много, потому что съедаются они мгновенно и чтобы остались ещё на следующий день. Вот такой простой и вкусный рецепт.
📢 Друзья, а как Вы предпочитаете готовить оладьи из кабачков? Жду Ваши комментарии😊 Всем приятного аппетита и до скорых встреч.
1 минута
22 июля 2022
29,8 тыс читали