111 подписчиков
Производственные издержки хлебопекарен в Германии увеличились на 30 %
При этом игроки отрасли отмечают резкое повышение цен на муку — до 70 %. Ситуация в мире повлияла и на производство мясной продукции, которая является сильно энергозатратной из-за необходимости использовать большие системы охлаждения и нагрева.
«Пекарни не могут полностью переложить повышение цен на покупателей из-за снижения покупательной способности потребителей», — отметили игроки рынка.
Официальные власти призывает местных жителей готовиться к дальнейшему росту цен, ситуация с продовольствием в стране по—прежнему не самая позитивная. В некоторых магазинах сложно найти подсолнечное масло, а пекарям предлагали перейти на рожь и спельту из-за сильно подорожавшей пшеницы.
#news #news_today #мир
Около минуты
18 июля 2022