Найти тему
64,2 тыс подписчиков

Летом часто готовлю салат из кабачков - нравится даже детям!


Кабачок помыть и нарезать соломкой (можно толстой соломкой, а можно на тонкой терке натереть). В кипящую воду выкладываем кабачок и через минуту вытаскиваем в миску. Морковку натереть на терке для корейской моркови. В салатник выкладываем кабачок. тертую морковь и зелень. Выдавить два зубчика чеснока. Добавить 1 ч.л. соли, 1 ч.л. хмели-сунели, 2 ст.л. укуса (можно яблочный), 2 ст.л. растительного масла. Убрать в холодильник на 2 часа. Очень вкусный салат. Специи можно корректировать по своему вкусу.

Приятного просмотра и аппетита!!!
Около минуты
1357 читали