521 тыс подписчиков
А у вас бывают промахи там, где их абсолютно не ждёшь?! Вот я вчера делала заливной пирог в силиконовой форме. Нет, со вкусом всё в порядке –пирог получился очень вкусный и нежный. Но я его не смогла аккуратно извлечь из формы. В некоторых местах пирог «умудрился» прилипнуть к силиконовой форме (а ведь я её смазала маслом (на всякий случай)).
Если честно я так и не поняла🤷♀️, в чем оказалась проблема.
✅Кому интересно, даю мой ходовой рецепт теста для заливных пирогов с несладкой начинкой (у меня была начинка из тушеной капусты и варёного яйца)⤵️⤵️⤵️
РЕЦЕПТ:
Тесто:
2 стакана кефира (400 гр)
5 ст ложек растительного масла (50 гр)
1 яйцо
1 ч ложка соли
1 ч ложка соды
1 ч ложка сахара
190 - 200 гр просеяной муки (в 1 стакане ~160гр)
✅ А у вас такое бывало, чтобы к силиконовой форме прилипала выпечка?! ✍️ У меня такое первый раз!
Около минуты
17 июля 2022
23,2 тыс читали