24 подписчика
КОМПОТ ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ
Вот и чёрная смородина пошла на заготовки...
Начала с компота.
Готовлю по стандартному рецепту: стерилизованную банку заполняю примерно на 1/3 ягодами, банки у меня на 2 литра.
Компот всегда делаю концентрированный и потом разбавляю. Поэтому сахара добавляю довольно много, на 1 литр 150-200 гр.
Смородину я заливаю один раз, сразу готовым сиропом и закручиваю стерилизованными крышками. Переворачиваю и укутываю одеялом.
Готово ✅
А вы что готовите из чёрной смородины?
Около минуты
17 июля 2022