2456 подписчиков
15 июля участники проекта «Летний университет 2022» в рамках практики по социальному проектированию встретились с основателем и директором компании «Art People Group» Александром Минаевым.
«Art People Group» — в списке лидеров рынка консалтинга, проектирования и девелопмента на рынке HoReCa.
«Как создаются концепции успешных ресторанов» — так называлась лекция, но не только об этом говорил с ребятами главный архитектор и вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России.
На примере заведений, которые открыла компания (а это более 600 апартаментов, кофеен, ночных клубов, кафе в 17 странах мира), Александр рассказал о лайфхаках и поделился опытом.
Около минуты
15 июля 2022