5519 подписчиков
Доброе утро и хорошей недели, ребята!
Делюсь рецептом сырных вафель с гуакамоле, лососем и яйцом пашот #KuzinCook
⠀
Тесто для вафель 4-6 штук: смешиваем в блендере 2 яйца, 100 мл. молока, 40 мл. растительного масла, твёрдый сыр 100гр., мука 150гр. – выпекаем вафли в хорошо разогретой вафельнице.
⠀
Гуакамоле: 2 авокадо, 4 зубчика чеснока, пучок кинзы, 3 томата, лук шалот 1шт – рубим мелким кубиком, смешиваем с 20мл. оливкового масла, соком одного лайма и добавляем соль + перец.
⠀
На вафлю выкладываем гуакамоле, с/с лосось, яйцо пашот и посыпаем паприкой.
⠀
Приятного аппетита!
Около минуты
15 июля 2022