В Commons — фермерские специалитеты и 6 новых блюд, в перспективе и полное обновление меню. Страчателлу подают с компоте из клубники и зеленым горошком, в тартар из говядины добавили желе из спелых томатов, а в крудо из форели — персики, абрикосовый понзу и свежий редис. Винную карту обновили полностью, сохранив акцент на органические вина и биодинамику. Удивительно, что в московской Стрелке, где тоже кухня шеф-повара Антона Абрезова, мне не понравилось совсем, а вот в Commons было вкусно. У вас какие впечатления?