99,7 тыс подписчиков
Готовые заправки для супа — очень удобная вещь. Я готовлю их каждый год и очень много. Пару раз потратишь время, а потом сколько его экономится на чистке и нарезке овощей при каждой варке супа. Просто достаешь нужную баночку, выкладываешь содержимое в кипящий бульон — и очень быстро суп готов.
А еще всегда делаю заправку просто из зелени. Мелко рублю все, что есть. Обычно это петрушка, укроп, кинза. Смешиваю с солью и раскладываю по банкам. Держу в холодильнике и использую по мере надобности не только в супы, но вообще куда хочется. Например, в салаты, вареную картошечку посыпаю. Буквально трех литровых банок хватает на всю зиму.
А вы какие заправки для супов делаете?
Около минуты
15 июля 2022
2948 читали