1614 подписчиков
Продолжаю удивлять своих любимых ❤️Мягкий сыр на хлебушек 🥖:
Ингредиенты:
2 средних кабачка
1 морковь
2 луковицы
Зелень: укроп и кинза
1 зубчик чеснока
200 гр. домашнего мягкого сыра ( можно плавленный «дружба») , но советую мягкий сыр для кулинарии.
Соль, перец по вкусу
Наливаем растительное в сковороду и пассируем морковь ( потереть на мелкой тёрке)
и мелко порезанный лук.
Вынимаем овощи из сковороды и в этом же масле обжариваем кабачки кружочками с двух сторон ( с кабачка заранее снять кожуру).
В чашу блендера выкладываем: обжаренные кабачки , перемешиваем , теперь морковь и лучок и мелкопорубленную зелень , перец , соль по вкусу и зубчик чеснока ( чеснок по желанию) - перемешать.
Добавляем 200гр. Домашнего мягкого сыра и опять перемешиваем.
Смело мажем на хлеб.
Приятного аппетита!!!
Ещё больше рецептов на моей кулинарной страничке 👍➡️
Около минуты
14 июля 2022