74 подписчика
ПИРОЖКИ С СЫРОМ, И КАБАЧКОМ ( для тех кто заботится о своей фигуре)
КБЖУ на 1 шт.: 126/5.8/5.3/13.6
Ингредиенты
400г кабачка (без семечек и кожуры)
1 яйцо
80г рисовой (пшеничной) муки
80г сыра (у меня "Российский")
50г зелени
соль, перец, сухой чеснок.
Приготовление
1. Приготовить тесто. Кабачок натереть, посолить, перемешать, оставить на 5 минут постоять, отжать лишний сок. Добавить яйцо, соль, специи, муку и хорошо перемешать.
2. Приготовить начинку. Сыр натереть, зелень измельчить, все перемешать.
3. На разогретую сковороду выкладываем две столовые ложки теста, распределяем ложкой в форме круга, на одну половинку выкладываем начинку, как низ схватился - лопаткой накрываем половинку лепешки с начинкой второй половинкой.
4. Жарим до румяной корочки на среднем огне.
Приятного аппетита 😋
Около минуты
14 июля 2022