48 подписчиков
Всем добрый день! 🤗
Друзья, давненько я не готовила вкусняшек к чаю! Сегодня захотелось вас порадовать вкусным и лёгким рецептом! 😉☕
"Пирог из лаваша с творогом и чёрной смородиной" 🥧
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•творог- 360г
•лаваш тонкий- 1шт
•ягоды- 0,5 стакана
•сметана- 2ст.л.
•сахар- по вкусу
Для заливки:
•сметана- 100мл
•яйца- 2шт
•сахарная пудра- 1ст.л.
•масло сливочное- для смазывания формы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соединить творог и ягоды. Хорошо перемешать. Если хотите начинку послаще, просто добавьте сахар. Лаваш нарезать на квадратики. Смазать серединку лаваша сметаной. Выложить часть начинки на край лаваша. Завернуть начинку в лаваш в виде плотного рулетика. Форму для запекания смазать мягким сливочным маслом. Выложить получившиеся рулетики в форму плотно друг к другу. В глубокой миске соединить яйца, сметану и сахарную пудру. С помощью вилки перемешать сметану с яйцами и сахаром до однородности. Вылить получившуюся смесь поверх рулетиков из лаваша с творогом. Поставить форму в разогретую духовку и запекать при 200°С, примерно 30 минут, до золотистой корочки. Остудить и перед подачей щедро посыпать сахарной пудрой и украсить свежими ягодами. Наивкуснейший пирог из лаваша с творогом и чёрной смородиной готов!
Всем приятного аппетита!
P.s. С начинкой для лаваша можно экспериментировать. Творог можно смешать с изюмом, фруктами, ягодами или просто с сахаром.
1 минута
25 июля 2022