22,8 тыс подписчиков
ПРОСТО НАРЕЗАЮ ЛАВАШ В СКОВОРОДКУ И ГОТОВЛЮ ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК (ИЛИ ПЕРЕКУС) ЗА 15 МИНУТ
✔ Любите вкусно и сытно завтракать, но времени на готовку по утрам нет? Тогда этот рецепт точно придётся ВАм по душе!
Сегодня рассказываю, как за 10 минут приготовить вкусный и сытный завтрак из самых простых продуктов. Рецепт прекрасно подойдёт не только для завтрака, но и для перекуса в течение дня.
В качестве основы понадобится обычный тонкий лаваш, а блюдо получается похожим на пиццу 🍕
✔ Ингредиенты:
- лаваш тонкий — 1 лист;
- молоко — 150 мл.;
- яйца — 4 шт.;
- помидор — 1-2 шт.;
- сыр твёрдый — 70 гр.;
- соль, перец — по вкусу
✔ Приготовление:
Сковородку смазываю маслом и ножницами сразу прямо в сковородку нарезаю тонкий лаваш полосками, толщиной примерно 1 см.
Отправляю сковородку плиту, чтобы лаваш начал слегка поджариваться, и готовлю заливку: в глубокую чашу вливаю молоко, вбиваю яйца, добавляю соль и специи по вкусу и взбиваю содержимое венчиком.
Яично-молочную смесь вливаю в сковороду так, чтобы она полностью покрывала лаваш.
Помидоры нарезаю кружочками и выкладываю поверх лаваша.
Посыпаю содержимое сковороды сыром, натёртым на мелкой тёрке, накрываю крышкой и готовлю 8-10 минут на среднем огне.
Как только сыр расплавился, убираю сковороду с огня, нарезаю на порционные кусочки и подаю к столу!
1 минута
28 июля 2022
1039 читали