31 подписчик
Банановые кексы с отрубями
½ стакана сливочного масла, размягченного
½ стакана коричневого сахара
3 банана, пюре
¼ стакана молока
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 яйца
1 ½ стакана муки
½ стакана пшеничных отрубей
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка сахарной пудры
¼ чайной ложки соли
½ стакана измельченных грецких орехов
Шаг 1
Разогрейте духовку до 190 градусов C. Форму для маффинов смажьте маслом или застелите бумажными вкладышами.
Шаг 2
В большой миске смешайте сливочное масло и коричневый сахар до пышной массы. Добавьте бананы, молоко, ваниль и яйца; хорошо смешать. Вмешать муку, отруби, разрыхлитель, соду и соль; смешайте только до увлажнения. Вмешайте грецкие орехи. Разлейте тесто по подготовленным формочкам для маффинов.
Шаг 3
Выпекайте при температуре 190 градусов по Цельсию в течение 20-25 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр маффина, не будет выходить чистой. Остудить в формочках в течение 5 минут, затем вынуть маффины и переложить на решетку до полного остывания.
Около минуты
25 июля 2022