127 подписчиков
Черничное варенье
Ингредиенты:
·Черника - 1 кг
·Сахар - 850 г
·Вода - 250 г
·Лимонная кислота - 2-3 г
Приготовление:
1. Сварить сироп из воды и сахара. Для этого налить в кастрюлю воду, поставить на огонь, постепенно всыпать сахар, растворить его в воде, довести сахарный сироп до кипения.
2. Чернику перебрать, промыть, обсушить. В кипящий сироп всыпать ягоды черники. Довести до кипения. Варить 5-7 минут на небольшом огне. Всыпать лимонную кислоту. Варить черничное варенье 2-3 минуты.
3. Банки и крышки простерилизовать любым способом. Выложить черничное варенье в подготовленные банки.
4. Банки с вареньем из черники закатать.
Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт?
Ставь 👍👍👍 и обязательно подпишись!!!
Около минуты
25 июля 2022