Интересное наблюдение, которое позволит повысить качество самогона.

Интересное наблюдение. Которое я в последнее время отмечаю сам, и которое за шашлыком 1 мая обсудили коллегиально с самогонщиками у мангала с шашлыком. Считается, что при "отдыхе" самогон "раскрывает" ароматы. Сразу после перегона любые спирты (хоть из зерна, хоть с фруктов) мало чем отличаются от сахарного. И лишь в процессе отдыха начинают расцветать ароматами исходного сырья. Это так и есть! Но, у каждой медали есть оборотная сторона. И она такова, что по мимо этих ароматов, проявляются и "вонючеры". Порой только перегнанный и только разведённый до нужной крепости дистиллят поражает своей мягкостью...