Новичкам на заметку. Просто и понятно.

Сахарную брагу перегнать быстро на максимально доступной мощности отобрав 1% голов. Полученный спирт сырец НЕРАЗБАВЛЯЯ заливаем вновь в аппарат (предварительно помыв его). Отбираем покапельно 10% голов (одна капля в секунду, не быстре). Далее отбираем тело ориентируясь по крепости в струе (до 60%об) либо по температуре в кубе (до 90 С °).