7 подписчиков
Сегодня за окном серо и дождливо... Поэтому захотелось чего-то ароматного и очень вкусного. Так что ловите рецепт шоколадного печенья.
80 г сливочного масла
170 г муки
1 яйцо
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
Ванилин
Плитка шоколада
К растопленому сливочному маслу добавляем яйцо, сахар, ванилин и соль. Тщательно перемешиваем. К муке высыпаем разрыхлитель и просеиваем в будущее тесто. Перемешиваем сначала венчиком, а потом руками.
Шоколад нарезаем на небольшие кусочки и добавляем к остальным ингредиентам. Вмешиваем его в тесто. Проще всего сделать это руками. Отправляем тесто в холодильник на 30 минут.
Пока тесто охлаждается - духовка разогревается до 160°. Из охлаждённого теста лепим небольшие шарики (у меня получилось 12 штук) и выпекаем 15 минут.
Печенье готово, осталось только налить молока и наслаждаться. Приятного аппетита!❤️
Около минуты
25 июля 2022