3777 подписчиков
Вчера я затронула тему заготовок на зиму, поэтому вполне логично с моей стороны предложить рецепт любимого в нашей семье салата. Готовится быстро, просто, а съедается еще быстрее.
Салат "ШАРЛОТА"
1 кг. красных помидоров,
300 г. лука (обжарить кольцами),
3-4 стручка болгарского перца,
0,5 ч.ложки молотого черного перца,
1ч. ложку соли, 0,5 стакана сахара.
Овощи нашинковать, все перемешать.Варить 25-30 минут с момента закипания. В конце варки добавить 1 ч. ложку 70%-ного уксуса. Разложить в стерильные банки и закатать. Получается 1,5 литра салата.
Попробуйте приготовить, я надеюсь вам понравится, потому, что это действительно очень вкусно и просто. Приятного аппетита.
Около минуты
25 июля 2022