1 подписчик
КУРИНЫЕ Ножки ФАРШИРОВАННЫЕ.
С куриной ножки снять кожу так чтобы она осталась прикреплённой только к самому концу косточки. Остальную часть ножки отрубить, мякоть отделить от кости.Хлеб замоченный в молоке,смешать с мякотью и пропустить через мясорубку.Лук обжарить в масле,добавить куриную печень (предварительно ошпаренную ) смешать с фаршем,добавить соль и перец.Фаршем начинить ножки , заколоть зубочисткой,смазать сметаной и запечь до готовности в духовке.
Ингредиенты:ножки 5шт,белый хлеб 200г, лук 2шт, растительное масло5 ложек, куриная печень 100г, сметана 80 г,соль и перец по вкусу.
Около минуты
24 июля 2022