20 тыс подписчиков
Когда хочется чего-то вкусного и оригинального, всегда готовим такую картошку в духовке
Для приготовления Вам понадобится:
- картофель 1-1,2 кг.
- сливочное масло 20-25 г.
- паприка копчёная
- соль
1. Нарезаем картофель вдоль на 6 частей.
2. Заливаем водой, солим и ставим на огонь.
3. Варим в кипящей воде 5 минут и сливаем воду.
4. Растапливаем сливочное масло. Добавляем в него паприку и соль.
5. Заливаем пряным маслом картофель и хорошо перемешиваем. Лучше накрыть кастрюлю крышкой и встряхнуть.
6. Выкладываем картофель в специях на пергамент (лучше и его смазать маслом) и отправляем в духовку. Выпекаем 25-30 минут при 250 градусах.
7. Пока картофель печётся, делаем соус.
Для соуса необходимо:
- сметана 3 ст.л.
- майонез 3 ст.л.
- чеснок 2 зуб.
- укроп 25 г.
- соль
- перец
- карри по вкусу
Всё хорошо смешиваем и отправляем соус в холодильник до готовности картофеля.
8. Подаём картошку горячей на тарелке вместе с соусом.
Уверена, перед таким блюдом никто не сможет устоять! Поэтому обязательно попробуйте приготовить картошку по-деревенски и напишите в комментариях, понравилось ли Вам👇
Приятного аппетита!
Около минуты
1 августа 2022
697 читали