55 подписчиков
🍓Клубничный🍓
Нам понадобится :
- Клубника 200 г
- Агар-агар 1 ст. л.
- Вода 50 мл
По желанию сахарозаменитель или сироп
⚪Залить агар-агар тёплой водой и оставить на 15 минут для набухания
🟤Клубнику промыть , убрать хвостики , измельчить блендером, чтобы мармелад получился супернежным можно перетереть его через сито.
🟠Ягодную массу варить на медленном огне в течении 5 минут , затем вылить агар-агар и варить в течении 3 минут постоянно помешивая.
🍎Яблочный 🍏
Нам понадобится :
- Яблоки 2 шт.
- Агар-агар 1 ст.л
- Вода 50 мл
- Корица
Сахарозаменитель или сироп по желанию
🟡Агар - агар залить тёплой водой и дать настояться
🟢Вымыть яблоки, очистить от семян , разрезать на 4-8 частей и очистить от кожуры
🟣Яблоки в кастрюльке залить водой, закрыть крышкой и варить на медленном огне минут 15-20
🔴Затем измельчить яблоки блендером до состояния пюре , можно так же перетереть через сито.
🔵Снова поместить яблочное пюре в кастрюльку , добавить немного корицы, довести до кипения и добавить воду с агар-агаром, перемешать и варить ещё 2 минуты.
После того как фруктовые смеси будут готовы , разлейте их по формочкам и дайте остудиться, затем поместите в холодильник минимум на час. Когда смеси застынут, режем на кусочки можно кушать ☺
Приятного аппетита и не забудьте подписаться 😉
1 минута
12 июля 2022