11,9 тыс подписчиков
Всем приветик. Я сегодня как белка в колесе. Встала поздно, совсем забыла, что на ногти в 17.30, а надо еще еду заказчику приготовить😂
Но я справилась. На все ваши комментарии отвечу вечером😘
А сейчас быстренько поделюсь с вами, как я готовлю Цезарь, ведь все хозяйки делают одно и то же блюдо по своему .
Куриную грудку я режу ломтиками, отбиваю немного. На сковороду с растительным маслом кидаю пару раздавленных зубчика чеснока, и потом на этом чесночном масле обжариваю с двух сторон грудку, каждый ломтик отдельно.
Китайскую капусту режу на четвертинки и потом ломтиками. Далее выкладываю остывшую грудку. Помидоры режу крупными кубиками или если берем черри, то пополам.
Делаю соус: беру в равных частях сметану, майонез, соевый соус, выдавливаю зубчик чеснока, каплю горчицы и чайную ложку лимонного сока. Все перемешиваю. Заливаю наш салатик. Сверху тру сыр на мелкой терке. Сухарики я делаю сама, просто обжариваю кусочки батона на оливковом масле. Потом выкладываю их сверху сыра и посыпаю приправой Итальянские травы.
Ингредиенты:
Одна небольшая куриная грудка
Половина кочана китайской капусты
Пять помидоров (у меня были сливки)
Сыр, желательно пармезан, около 100 гр
Батон 5 ломтиков
Для соуса :1 ст. л.майонеза, 1 ст. л. сметаны, 1ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. лимонного сока, зубчик чеснока и буквально капля, треть чайной ложки горчицы.
Майонез можно полностью заменить на сметану.
А как этот салатик готовите вы?
1 минута
11 июля 2022
826 читали