110 подписчиков
Грибная икра из подосиновиков с луком и уксусом
Ингредиенты:
·1 800 г свежих подосиновиков;
·400 г лука;
·200 мл растительного масла;
·1 щепотка сахара;
·1 столовая ложка соли;
·1 чайная ложка молотого чёрного перца;
·1 чайная ложка уксусной эссенции 70%.
Приготовление:
Подосиновики отварите за 20–25 минут. Откиньте на дуршлаг, остудите и пропустите через мясорубку.
Лук мелко нарежьте. За 5–7 минут обжарьте на небольшом огне в масле с добавлением сахара. Закиньте к зажарке грибы и продолжайте готовить ещё 55–60 минут. За несколько минут до готовности посолите, поперчите, влейте уксусную эссенцию. Разложите по банкам и закройте крышками.
Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт?
Ставь 👍👍👍 и обязательно подпишись!!!
Ещё больше рецептов в нашем Телеграмм канале
Подписывайтесь🤗
Будем вам очень рады!!!
Около минуты
11 июля 2022