BURO. TSUM продолжает цикл Южных ужинов — при все еще закрытых аэропортах юга, за что отдельный респект. На этот раз в гости к Чистякову приедет бистро «Гаврош» и его шеф Павел Котов. В меню — донской судак, тартар из раковых шеек, шашлык из гребешка и, что интересно — сорбет из донского игристого. 13 июля, в 19:30.