Найти в Дзене
81 подписчик

Здравствуйте, дорогие друзья!


Сегодня маринуем карпа для холодного копчения. Заказчик попросил, чтобы рыба получилась остренькая.

Чтож, не вопрос. Добавил в маринад больше перца.

Теперь ждём 3 суток, после чего приступаем к работе.

Всем добра!
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня маринуем карпа для холодного копчения. Заказчик попросил, чтобы рыба получилась остренькая. Чтож, не вопрос. Добавил в маринад больше перца.
Около минуты