110 подписчиков
Маринованный чеснок
Ингредиенты:
·Чеснок — 1 Килограмм
·Уксус 9% — 200 Миллилитров
·Вода — 200 Миллилитров
·Соль — 30 Грамм
·Сахар — 60 Грамм
·Перец острый чили — 1 Штука
·Лавровый лист — 1 Штука (на баночку)
·Розмарин — 1 Щепотка
·Кориандр — 1 Щепотка
Приготовление:
1.Чеснок очищаем. Моем.
2.Заливаем его на минуту кипящей водой, после сразу обдаем ледяной.
3.Перец острый режем колечками.
4.Готовим маринад. Смешиваем в кастрюле стакан кипятка со стаканом уксуса, добавляем специи, перец, соль и сахар и провариваем маринад 1 минуту с момента закипания.
5.В баночку кладем чеснок. Заливаем маринадом. Накрываем крышкой и оставляем остывать. После убираем на 3-5 дней в холодильник.
Готово!
Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт?
Ставь 👍👍👍 и обязательно подпишись!!!
Ещё больше рецептов в нашем Телеграмм канале
Подписывайтесь🤗
Будем вам очень рады!!!
Около минуты
10 июля 2022