73,1 тыс подписчиков
Десерт из сливок, персикового йогурта и миндального печенья 🍨 - когда жарко, в разгар лета, желание свежего десерта никогда не пропадает.
Ингредиенты:
100 г миндального печенья
1 ст. ложка лимонного ликёра
250 мл взбитых сливок
250 мл персикового йогурта
1 ч. ложка сахарной пудры.
1. Чтобы приступить к приготовлению десерта из сливок, персикового йогурта и печенья, поставьте 6 формочек, которые вы будете использовать для приготовления, в холодильник. Это сделает их очень холодными для размещения в них сливок.
2. Затем используйте электрический миксер, чтобы взбить сливки с сахарной пудрой. Взбивайте эти ингредиенты, пока сливки не станут хорошо взбитыми и пенистыми. Для достижения наилучших результатов используйте миску и венчики, которые перед взбиванием держали в холодильнике около десяти минут.
3. Теперь добавьте к взбитым сливкам персиковый йогурт. Силиконовой лопаткой смешать йогурт со сливками медленными движениями снизу вверх, и поставьте в холодильник примерно на 5 минут.
4. Теперь раскрошите в другой миске печенье и добавьте ложку лимонного ликёра, затем перемешайте.
5. Наполните каждую формочку ложкой смеси из печенья и разровняйте тыльной стороной ложки.
6. Затем наполните чашки на 3/4 их высоты сливками и йогуртом.
7. Украсьте поверхность раскрошенным печеньем и поставьте в холодильник на час перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
1 минута
10 июля 2022
1774 читали