4501 подписчик
Бакунин Red Maniac Smoked Chili IPA. Одно из самых моих любимых пив, но на рынке появляется так много всего нового, что охота всё попробовать, поэтому не часто беру сабж. Пора уже взять и написать пост)
ℹ
Пивной напиток "Бакунин Острый эль" непастеризованный, нефильтрованный, неосветленный.
ABV/OG - 6.8/16%. 70 IBU.
Состав - солод ячменный светлый, хмель, дрожжи, экстракт перца чили.
Свежесть на момент пробы - прошло 2 месяца из 12.
Цена - 200 руб в Ленте в СПб.
👀 Кристально прозрачное. Медный цвет тела с пышнейшей липкой пеной бежеватого колора. Кстати, в банку налили даже чуть больше полулитра, приятно)
👃 Пахнет классической современной ипахой - цитрусы и тропические фрукты, а копчением занимаются на соседнем острове, по аромату и не подумаешь про капчу, далеко она, перца и то больше)
👅 А вот вкус это прикол. При слепой пробе я бы подумал, что меня накалывают - настолько разные ощущения от аромата и вкуса. Здесь фрукты выходят погулять, оставляя лишь половину своих собратьев, зато приплывают коптильщики, собирают разбросанный по острову острый перец, выдавая нам на тарелке, оформленной хвойными иголками идеально сбалансированный салат из подкопченных сладковатых тропических фруктов с классным, но не забивающим жгучим перцем, чуть мощнее имбиря. А затем начинается плавный и очень долгий закат с жгучим шлейфом в горле аж до полуночи.
🧠 Это кайф. Самое главное здесь - во вкусе ничто не перетягивает одеяло на себя, всё заметно, всё долго и всё вкусно.
Ну и смысл, естественно, есть!
Как-то так...
И это, не злоупотребляйте там😉
1 минута
12 декабря 2022
506 читали