110 подписчиков
Рулетики из баклажанов с сыром, орехами и зеленью
Ингредиенты:
·Баклажан - 1 шт.
·Орехи грецкие
·Сыр
·Петрушка свежая - несколько веточек
·Помидоры черри - несколько штук
·Чеснок - 1 зубок
·Майонез - 2 ст. ложки
Приготовление:
1.Баклажан нарезать продольно тонкими ломтиками.
2.Обжарить их на сухой сковороде-гриль с двух сторон.
3.Петрушку мелко нарубить.
4.Орехи порубить.
5.Сыр мелко нарезать.
6.Смешать сыр, часть орехов и часть петрушки, добавить майонез и натертый чеснок, перемешать до однородности.
7.На широкий край обжаренного ломтика баклажана выложить примерно 1 ст. ложку начинки.
8.Свернуть рулетиком.
9.Один торец рулетика обмакнуть в петрушку.
10.А второй - в орехи.
11.На шпажку наколоть дольку помидора черри, листик петрушки, воткнуть шпажку в рулетик. Рулетики из баклажанов с орехами и сыром готовы.
Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт?
Ставь 👍👍👍 и обязательно подпишись!!
Ещё больше рецептов в нашем Телеграмм канале
Подписывайтесь🤗
Будем вам очень рады!!!
Около минуты
9 июля 2022