15,1 тыс подписчиков
Ингредиенты: Абрикосы (вес мякоти без косточек), Фруктоза, Пектин, Вода
Способ приготовления:
Абрикосы вымыть, удалить косточки, мякоть перебить блендером до однородной массы.
Добавить фруктозу и варить на медленном огне 1 час, периодически помешивая. Пектин растворить в теплой воде, добавить в джем, хорошо перемешать и варить ещё 5 минут.
Готовый джем разлить по заранее подготовленным банкам, остудить. Хранить в холодильнике.
Около минуты
8 июля 2022