Привет друзья! Хочу порекомендовать канал "Вдали от города", заходите, смотрите, если понравилось подписывайтесь!

На просторах интернета много разной информации как приготовить квас, но люди ищут напиток с качеством и вкусом советского времени, сравнивая современные квасы которые имеются в продаже и квас времен СССР это разные напитки. В домашних условиях напиток легче сделать на сухом хлебном квасе. За основу сухарной крошки очень хорошо подойдут сухари хлеба ржаного. Прокрутив их через мясорубку. Далее докладываем солод в эту смесь из крошек и хорошо перемешиваем. Вода необходимая для кваса, в первую очередь ее температура должна быть не менее 70 градусов. На 12 литров воды добавляется приготовленная...