110 подписчиков
Огурчики с горчицей на зиму
Ингредиенты:
·Огурцы — 500 гр.
·Сахар — 30 гр.
·Уксус столовый 9% — 30 мл.
·Масло растительное — 30 мл.
·Перец черный молотый — 0,5 чайн.л.
·Горчица в зернах — 1 чайн. л.
·Соль — 15 гр.
Приготовление:
1.Огурцы тщательно вымойте и замочите на пару часиков в холодной воде.
2. Срежьте у них хвостики, каждый огурчик порежьте на 4 части вдоль.
3.Сложите в кастрюлю огурчики, все специи, включая и масло растительное, уксус. Оставьте огурцы, накрыв крышкой, стекать соком (на 6 часов).
4.Спустя заданное время у вас образуется достаточно сока. Перемешайте хорошо огурчики.
5.Плотно утрамбуйте огурчики по баночкам и залейте соком со специями. Накройте стерильными крышками, стерилизуйте баночки (по 30 минут каждую). После закатайте и храните в прохладном месте.
Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт?
Ставь 👍👍👍 и обязательно подпишись!!!
Ещё больше рецептов в нашем Телеграмм канале
Подписывайтесь🤗
Будем вам очень рады!!!
Около минуты
8 июля 2022