13 тыс подписчиков
Перчик 🫑
⠀
•Перец болгарский - 10шт
•Куриное филе - 1кг
•Лук - 4 штуки
•Чеснок - 10 зубчиков
•Морковь - 1 шт
•Помидоры - 3шт
•Соль, специи, зелень - по вкусу
⠀
Приготовление:
Морковь натираем на тёрке, 2 луковицы и 5 зубчиков чеснока мелко нарезаем. Тушим на кокосовом масле. Помидоры обдаём кипятком и снимаем шкурку, крупно нарезаем и добавляем к овощами которые тушатся.
⠀
Филе, 2 луковицы и 5 зубчиков пропускаем через мясорубку, добавляем соль, специи и зелень. Перец очищаем и наполняем плотно фаршем.
⠀
В овощи добавляем немного воды, соли и специй. Укладываем перцы и накрываем крышкой. Тушим на медленном огне до готовности.
⠀
Приятного аппетита 😋
Около минуты
8 июля 2022
739 читали