19 подписчиков
Ну а сегодня мы поговорим о королях дальневосточных морей! Как вы догадались, речь пойдет о крабах.
На Дальнем Востоке крабов добывают в Охотском, Беринговом, Японском морях, у Курил. Самые вкусные и сочные крабы - это крабы, пойманные в месяцы, в названиях которых есть буква "Р". Мясо крабов богато разнообразными химическими элементами при низкой калорийности. Дальневосточники варят их в морской воде или на пару без добавления соли и специй, считая, что все что нужно для вкуса уже заключено в самом продукте.
Какие самые популярные виды крабов, которых едят на Дальнем Востоке?
А самые популярные и вкусные это Камчатский краб, краб - стригун и волосатый краб.
Во Владивостоке ежегодно проходит фестиваль "Держи краба" в октябре. Организатором выступает один из лучших ресторанов Владивостока - ресторан Zuma. Даты фестиваля с 15 по 30 октября. Приглашаю всех на вкуснейшее мероприятие года.
Около минуты
7 июля 2022