90,4 тыс подписчиков
Почему я не покупаю яйца категории С0. Хотя раньше, наоборот, только их и брала.
В магазине огромный выбор яиц разных птицефабрик и размера - от С2 (самые мелкие) до С0 (самые крупные). Вроде все понятно - мелкие яйца продаются по более низкой цене, чем крупные. Вот только в этом они и отличаются. Но все не так просто.
Как мне рассказала сотрудница птицефабрики, есть различие и не малое.
Молодые куры (молодки) несут более мелкие яйца, поэтому их яйца относят к 1 и 2 категории. Эти курочки только начали нестись, молодые и крепкие.
А вот взрослые куры несут крупные яйца, их и продают в лотках с категорией С0. Этих курей пичкают гормонами, чтоб они не болели и не снижали продуктивность. Т.е. яйцо большое, а полезных веществ в нем не так уж и много.
Поэтому я при выборе яиц - останавливаю свой выбор на категории С1.
А вы какие яйца покупаете?
Около минуты
7 июля 2022
2212 читали