27 подписчиков
На вечер прекрасно приготовить грудку куриную или индюшиную гриль, приправленную специями и збрызнутую оливковым маслом. Главное не передержать и не пересушить. Получается сочной и вкусной.
Берем грудку птицы без косточек. Нарезаем плоскими кусочками перпендикулярно мышечным волокнам. Присыпаем солью, специями (по Доше - мои любимые - имбирь, куркума, кориандр), добавляем 1 ч л оливкового масла и маринуем 5-10 мин. Затем на гриль 10-12 мин. Готово!
К грудке хороши свежие или тушеные овощи.
На десерт - домашний йогурт с ягодами (смородина, малина)😊
Около минуты
6 июля 2022