Сорт Траминер отличается самобытным вкусом и эффектным, порой даже экспрессивным, ароматом. Изначально гроздь имела бледно-зелёный цвет, а букету вина не хватало яркости. Но к концу XIX века ягоды приобрели золотисто-розовые оттенки, кожица уплотнилась, а вина стали такими благоухающими, что в слепой дегустации их путали с духами.