72,4 тыс подписчиков
Вот меня всегда интересовал вопрос - можно ли есть домашние соленья при похудении. Ведь живу я в деревне, заготовок делаю много, люблю их. Но вся беда в том, что в домашних соленьях очень много соли и сахара.
С другой стороны - соль жизненно необходима организму. Что такое соль - это натрий и хлор (заодно повторим химию))) И натрий и хлор необходимы нашему организму, потому что они участвуют в поддержании кислотно - щелочного баланса внутренней среды и отвечают за ионный транспорт веществ через мембраны клеток (биология туда же)))
Другое дело, что соли необходимо организму всего 5 грамм в день. Если у вас есть кухонные весы взвесьте 5 гр соли и вы увидите, что это очень мало. Можно отрезать 100 гр вареной колбаски и это тоже будет примерно 5 гр соли.
Так как же быть с солеными огурчиками и помидорчиками? Можно при похудении? Можно! Но только не более 150 грамм за один присест и всего пару раз в неделю. И не на ужин! Соль сильно задерживает жидкость в организме и утром есть риск проснуться с отеками, так что не ешьте вечером соленые продукты.
Скоро начнется сезон закруток, поделитесь - делаете заготовочки на зиму?
Около минуты
6 июля 2022
2712 читали