80,9 тыс подписчиков
❤️ Сегодня мы поговорим об абрикосах и их пользе для здоровья.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🌱Абрикос - круглый желтый косточковый фрукт. Мякоть садовых абрикосов мясистая, сладковатая с кислинкой, в меру сочная, мякоть диких видов волокнистая с горечью. По одной из версий родиной абрикоса считается Китай и Непал.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍑Сушеные абрикосы без косточки именуются курагой, с косточкой - урюк.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍑Сушеные абрикосы сохраняют свои полезные свойства, употребляются в пищу и применяются в кулинарии. Употреблять сушеные абрикосы следует крайне умеренно, так как их калорийность в несколько раз выше свежих.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍑Ядра косточек также могут употребляться в пищу, служат основой для приготовления марципана, а из абрикосовых косточек изготавливается ценное косметическое масло.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Рассмотрим пищевую ценность 100 гр мякоти свежих абрикосов.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸Калорийность - 44 ккал, белки - 0,9 гр, жиры - 0,1 гр, углеводы - 9 гр,
Гликемический индекс- 34.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️Витаминно-минеральный состав абрикосов: А, бета-каротин, витамины группы В, С, Е, Н, К, РР, калий, кальций, кремний, магний, натрий, фосфор, железо, кобальт , марганец, медь, хром, цинк.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Полезные свойства абрикосов.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Способствуют кроветворению, повышению гемоглобина;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Стимулируют иммунную систему;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Обладают мягким слабительным и мочегонным эффектом;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Способствуют уменьшению отеков, нормализации давления и работы сердца;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Полезны для профилактики заболеваний щитовидной железы;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Свежий абрикосов
1 минута
6 июля 2022
4109 читали