107,4 тыс подписчиков
💚 ВКУСНО С ЧЕСНОЧНЫМИ СТРЕЛКАМИ 💚
Свежий огуречный салат и молодая картошечка. Приготовьте эти блюда с чесночными стрелками. Вкусно, ароматно, аппетитно и невероятно полезно!!! 👍
Салат: огурцы - 600 г, зелень - 30 г, зеленый салат - 50 г, чесночные стрелки - 100 г, арахис - 50 г, растительное масло - 50 мл, сахар - 10 г, яблочный уксус - 10 мл, перец красный - 3 г, перец черный и соль по вкусу.
Огурцы нарежьте брусочками не слишком тонко. Зелень и чесночные стрелки измельчите с маслом в блендере. Выложите пасту в миску и добавьте сахар уксус и перцы.
Все перемешайте и дайте настояться.
Арахис подсушите на сковороде и нарубите ножом.
Добавьте заправку в огурцы и перемешайте. Вмешайте зелень салата, посыпьте арахисом и подавайте к столу. 😋
Молодая картошка: картофель - 1 кг, чесночные стрелки - 300 г, укроп - 30 г, сметана - 200 г, яблочный уксус - 20 мл, сливочное масло - 60 г, соль и перец по вкусу.
Картофель в мундире залейте водой, добавьте уксус и отварите до готовности.
Чесночные стрелки нарежьте небольшими кусками и уложите в форму для запекания, посолите и поперчите и выложите сверху кусочки сливочного масла,
Как только картофель сварится слейте с него воду и каждую картофелину приплюсните с помощью ножа или ложки. Нужно чтобы картошка треснула немного.
Выложите картофель на чесночные стрелки, посолите и поперчите.
Сметану посолите по вкусу, смешайте с рубленным укропом, и покройте картофель сметанной заливкой.
Поставьте в духовку 200 ºС на 20-25 минут. 😋 👍
1 минута
6 июля 2022
1513 читали