81,4 тыс подписчиков
Худею. Потушила телятину с овощами и тыквой. Вкуснота)))
Если честно, я супы не особо люблю, ем их мало. Но подобные блюда - тушеные овощи мне очень даже нравятся.
Готовила в мультиварке, но вполне можно и просто потушить все в кастрюле. Никаких хлопот особых нет - только овощи нарезать и почистить. Больше смака здесь придают приправы.
Ингредиенты:
- картофель;
- баклажан, красный болгарский перец;
- помидор, лук, чеснок;
- тыква;
- зелень;
- мякоть телятины;
- зира и копченая паприка.
Готовка предельно простая. Овощи чищу и нарезаю кубиком, нарезаю мясо, рублю зелень и чеснок. Складываю все в чашу мультиварки (кастрюлю), солю, добавляю приправы. И тужу все вместе примерно 1,5 часа.
Подаю со свежей зеленью и тыквенными семечками :)
Около минуты
8 июля 2022
2803 читали