9 подписчиков
Каждый раз, видя такие новости и радостные комменты под ними, удивляюсь. Чтобы было понятно- за каждой булкой, каждым десертом стоит огромная работа поставщиков. Технологов(разработчиков, линейных), административного персонала(от отдела стандартизации, отдела закупок, до начальников смен в цехе). Конечно же, поставщики рассчитывают мощности под таких клиентов и иногда половина цеха может работать на какую-нибудь сетку. Целая линия, которая в сутки 20-30 тыс изделий выдаёт. А иногда сама линия(а я знаю что даже заводы) строится с прицелом на конкретную задачу от сетки. Работа выстраивается и планируется на дистанции нескольких лет.
Я могу только догадываться какой головняк это для тех же производителей булок, тортильи, десертов итп. Куда девать освобождающиеся мощности?…
Очень круто рассуждать в стиле «ща заживем». Но по факту это бьет по самым обычным людям.
Около минуты
5 июля 2022